MILANESA DE CERDO
400
calorías
20
minutos
4
porciones
400
calorías
20
calorías
4
calorías
ingredientes
- 500Gr carne de cerdo marinada de Carnes del Sebastián.
- 2 Huevo batidos.
- 200Gr migas de pan.
- 50Gr de harina trigo.
preparación
- En una refractaría poner la miga de pan, en otra los huevos batidos y en otra la harina de trigo.
- Pasar primero la carne de cerdo marinada de cerdo por la harina de trigo, después por el huevo batido y por último por la miga de pan.
- Calienta el aceite por unos cuantos minutos a fuego medio, añade las milanesas y deja freír hasta que este doradas y crocantes.
- Retirar de la sartén y poner en papel absorbente para retirar en exceso de grasa.
- Sirve acompañada de una ensalada con vegetales.
